Universitas Andalas - Research Directory

Olahan Kolang Kaling Sebagai Sumber Zat Gizi dan Pangan Fungsional
Fakultas Teknologi Pertanian
Penulis: Kesuma Sayuti, Rina Yenrina, Tuty Anggraini, Anna Anggraini dan Rachmaniar Ocktaviani
Paten Holder: Andalas University Press | Category: Padang, Sumatera Barat
2023 | ISBN: 9786231722249
Mitigasi akrilamida dan kualitas kopi arabika : sensori kopi Minang dalam rangkuman spesial
Fakultas Teknologi Pertanian
Penulis: Rince Alfia Fadri, Kesuma Sayuti, Novizar Nazir, Irfan Suliansyah ; editor, Rintho R. Rerung
Paten Holder: CV. Media Sains Indonesia | Category: Bandung Jawa Barat
2022 | ISBN: 9786233624725
Minuman probiotik segar penurun kolesterol : konsumsi probiotik secara teratur dapat menjadi bagian gaya hidup sehat di masyarakat
Fakultas Teknologi Pertanian
Penulis: Rince Alfia Fadri, Kesuma Sayuti ; editor, Aan Herdiana, Tegar Roli
Paten Holder: Amerta Media | Category: Banyumas, Jawa Tengah
2021 | ISBN: 9786236105597
Antioksidan alami dan sintetik
Fakultas Teknologi Pertanian
Penulis: Kesuma Sayuti, Rina Yenrina
Paten Holder: Andalas University Press | Category: PADANG
2015 | ISBN: 9786028821971