Universitas Andalas - Research Directory

Standardization of Dairy Products Through the Implementation of Pasteurization Technology and Aseptic Packaging
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Sinta 4 |Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas
2024
The Effect of Acceptability of Dadih-based Functional Bread on Food Intake and Weight Gain of Pregnant Women in Padang City
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Sinta 2 |The Food and Nutrition Society of Indonesia in collaboration with the Department of Community Nutrition, IPB University
2023
Pemberdayaan Masyarakat untuk Pengolahan Produk Gelato dengan Penambahan Dadih sebagai Pangan Sumber Probiotik
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Sinta 4 |Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas
2023
Sensory Properties of Dadih Jelly Candy with The Addition of Clitoria Ternatea Flower Extract
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Sinta 4 |Universitas Teuku Umar
2023
Penerapan Teknologi Pengemasan pada UKM Rendang Telur di Kabupaten Lima Puluh Kota
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Sinta 3 |Labor Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Padang
2023
PENERAPAN MESIN PENIRIS MINYAK (SPINNER) UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI PRODUKSI DAN KUALITAS DARI KERUPUK KULIT PADA IKM RIZKY DI KOTA PADANG
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Sinta 4 |LPPM Universitas Andalas
2022
PENERAPAN MESIN PENIRIS MINYAK (SPINNER) UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI PRODUKSI DAN KUALITAS DARI KERUPUK KULIT PADA IKM RIZKY DI KOTA PADANG
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Sinta 4 |LPPM Universitas Andalas
2022
The screening of probiotic lactic acid bacteria from honey of stingless bee from West Sumatra, Indonesia and using as starter culture
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Sinta 1 |Society for Indonesian Biodiversity
2022
SOSIALISASI SANITASI DAN HIGIENIS KERUPUK KULIT PADA IKM RIZKY DI KOTA PADANG
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Sinta 4 |LPPM (Institute for Research and Community Services) Universitas Andalas Padang
2021
SOSIALISASI SANITASI DAN HIGIENIS KERUPUK KULIT PADA IKM RIZKY DI KOTA PADANG
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Sinta 4 |LPPM (Institute for Research and Community Services) Universitas Andalas Padang
2021
The quality of fermented goat milk produced by Pediococcus acidilactici BK01 on refrigerator temperature
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Sinta 1 |Society for Indonesian Biodiversity
2020
Perbaikan Mutu dan Produksi Telur Asin pada Kelompok Usaha Telur Asin di Sicincin, Kabupaten Padang Pariaman
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Sinta 4 |Department of Agricultural Product Technology, Faculty of Agricultural Technology, Universitas Andalas Kampus Limau Manis - Padang, Sumatera Barat Indonesia-25163
2018
TEKNOLOGI PEMBUATAN KOMPOS KOTORAN SAPI SIMENTAL DENGAN PENGGUNAAN TITHONIA (Thitonia diversifolia) DAN MOL REBUNG PADA KELOMPOK TANI TERNAK
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Sinta 4 |LPPM Universitas Andalas
2018
Potensi Tepung Wortel (Daucus carrota L.) dalam Meningkatkan Sifat Antioksidan dan Fisikokimia Sweet Cream Butter.
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Sinta 3 |Faculty of Animal Science Universitas Brawijaya
2018
INTRODUKSI TEKNOLOGI PADA IKM PENGUMPUL DAN PEMBUAT KERUPUK KULIT DI PADANG
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Sinta 4 |LPPM Universitas Andalas
2018
INTRODUKSI TEKNOLOGI PADA IKM PENGUMPUL DAN PEMBUAT KERUPUK KULIT DI PADANG
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Sinta 4 |LPPM Universitas Andalas
2018
TEKNOLOGI PEMBUATAN KOMPOS KOTORAN SAPI SIMENTAL DENGAN PENGGUNAAN TITHONIA (Thitonia diversifolia) DAN MOL REBUNG PADA KELOMPOK TANI TERNAK
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Sinta 4 |LPPM Universitas Andalas
2018
IPTEKS BAGI FORUM STUDI ISLAM (FSI) KEPUTRIAN DALAM MENINGKATKAN MUTU DAN NILAI JUAL RENDANG TELUR DI FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS ANDALAS
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Sinta 5 |Department of Agricultural Product Technology, Faculty of Agricultural Technology, Universitas Andalas Kampus Limau Manis - Padang, Sumatera Barat Indonesia-25163
2017
Karakterisitik Kimia dan Total Koloni Bakteri Gelatin dari Beberapa Jenis Kulit Ternak
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Non Kategori |Universitas Andalas
2014
Kajian Penambahan Gambir sebagai Bahan Penyamak Nabati terhadap Mutu Kimiawi Kulit Kambing
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Non Kategori |Universitas Andalas
2013
KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN ORGANOLEPTIK TELUR ASIN ASAP BERBAHAN BAKAR SABUT KELAPA
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Non Kategori |State Islamic University of Sultan Syarif Kasim Riau
2012
PENINGKATAN KUALITAS BAKSO AYAM DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TALAS SEBAGAI SUBTITUSI TEPUNG TAPIOKA
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Non Kategori |State Islamic University of Sultan Syarif Kasim Riau
2010
Efektifitas Dadih Susu Sapi Mutan Lactococcus lactis terhadap Kanker Pada Mencit yang Diinduksi Benzo[e]piren
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Non Kategori |Universitas Andalas
2006
Perbaikan Sanitasi dan Higienis Kerupuk Kulit IKM Aulia di Kabupaten Agam, Provinsi Sumatera Barat
Fakultas Peternakan
Authors: INDRI JULIYARSI
Non Kategori |Universitas Muhammadiyah Parepare
2000

Standardization of Dairy Products Through the Implementation of Pasteurization Technology and Aseptic Packaging

The Effect of Acceptability of Dadih-based Functional Bread on Food Intake and Weight Gain of Pregnant Women in Padang City

Pemberdayaan Masyarakat untuk Pengolahan Produk Gelato dengan Penambahan Dadih sebagai Pangan Sumber Probiotik

Sensory Properties of Dadih Jelly Candy with The Addition of Clitoria Ternatea Flower Extract

Penerapan Teknologi Pengemasan pada UKM Rendang Telur di Kabupaten Lima Puluh Kota

PENERAPAN MESIN PENIRIS MINYAK (SPINNER) UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI PRODUKSI DAN KUALITAS DARI KERUPUK KULIT PADA IKM RIZKY DI KOTA PADANG

PENERAPAN MESIN PENIRIS MINYAK (SPINNER) UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI PRODUKSI DAN KUALITAS DARI KERUPUK KULIT PADA IKM RIZKY DI KOTA PADANG

The screening of probiotic lactic acid bacteria from honey of stingless bee from West Sumatra, Indonesia and using as starter culture

SOSIALISASI SANITASI DAN HIGIENIS KERUPUK KULIT PADA IKM RIZKY DI KOTA PADANG

SOSIALISASI SANITASI DAN HIGIENIS KERUPUK KULIT PADA IKM RIZKY DI KOTA PADANG

The quality of fermented goat milk produced by Pediococcus acidilactici BK01 on refrigerator temperature

Perbaikan Mutu dan Produksi Telur Asin pada Kelompok Usaha Telur Asin di Sicincin, Kabupaten Padang Pariaman

TEKNOLOGI PEMBUATAN KOMPOS KOTORAN SAPI SIMENTAL DENGAN PENGGUNAAN TITHONIA (Thitonia diversifolia) DAN MOL REBUNG PADA KELOMPOK TANI TERNAK

Potensi Tepung Wortel (Daucus carrota L.) dalam Meningkatkan Sifat Antioksidan dan Fisikokimia Sweet Cream Butter.

INTRODUKSI TEKNOLOGI PADA IKM PENGUMPUL DAN PEMBUAT KERUPUK KULIT DI PADANG

INTRODUKSI TEKNOLOGI PADA IKM PENGUMPUL DAN PEMBUAT KERUPUK KULIT DI PADANG

TEKNOLOGI PEMBUATAN KOMPOS KOTORAN SAPI SIMENTAL DENGAN PENGGUNAAN TITHONIA (Thitonia diversifolia) DAN MOL REBUNG PADA KELOMPOK TANI TERNAK

IPTEKS BAGI FORUM STUDI ISLAM (FSI) KEPUTRIAN DALAM MENINGKATKAN MUTU DAN NILAI JUAL RENDANG TELUR DI FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS ANDALAS

Karakterisitik Kimia dan Total Koloni Bakteri Gelatin dari Beberapa Jenis Kulit Ternak

Kajian Penambahan Gambir sebagai Bahan Penyamak Nabati terhadap Mutu Kimiawi Kulit Kambing

KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN ORGANOLEPTIK TELUR ASIN ASAP BERBAHAN BAKAR SABUT KELAPA

PENINGKATAN KUALITAS BAKSO AYAM DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TALAS SEBAGAI SUBTITUSI TEPUNG TAPIOKA

Efektifitas Dadih Susu Sapi Mutan Lactococcus lactis terhadap Kanker Pada Mencit yang Diinduksi Benzo[e]piren

Perbaikan Sanitasi dan Higienis Kerupuk Kulit IKM Aulia di Kabupaten Agam, Provinsi Sumatera Barat