Universitas Andalas - Research Directory

Characteristics of Vinegar from Black Sticky Rice Tapai with Different Cooking Methods
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 4 |Asia Pacific Network for Sustainable Agriculture, Food and Energy (SAFE-Network)
2023
Application of Chicken Whole Egg Powder in the Manufacture of Bread Compared with using Fresh Egg as Control
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 4 |Lembaga Penelitian dan Pengabdian, Universitas Andalas
2023
Life Cycle Assessment of the Solok Rice Production System in the Gunung Talang District, Solok Regency, West Sumatra
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 4 |Asia Pacific Network for Sustainable Agriculture, Food and Energy (SAFE-Network)
2023
Characteristics of Vinegar from Black Sticky Rice Tapai with Different Cooking Methods
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 4 |Asia Pacific Network for Sustainable Agriculture, Food and Energy (SAFE-Network)
2023
Physicochemical Characteristics of Carrot Chips (Dried Slices) with Differences in Temperature and Drying Time
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 4 |Asia Pacific Network for Sustainable Agriculture, Food and Energy (SAFE-Network)
2023
Characteristics of Peel-off Gel Mask Formulated from Jicama (Pachyhizus erosus)
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 2 |Universitas Andalas
2022
Characteristic of pH and Temperature of Crude Extract of Glukoamilase from Gliocladium KE by using Solid Substrate of Sago Hampas
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 4 |Lembaga Penelitian dan Pengabdian, Universitas Andalas
2022
PENGARUH PENGGUNAAN LINDI HITAM PADA PROSES BIODELIGNIFIKASI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT TERHADAP DEGRADASI KOMPONEN LIGNOSELULOSA
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 3 |Universitas Andalas
2022
PENGARUH KONSENTRASI GLISEROL TERHADAP KARATER FISIK DAN KEMAMPUAN ANTIMIKROBA EDIBLE FILM BERBASIS PATI JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN YOGURT
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 3 |Universitas Andalas
2022
Pembuatan produk spray-dent dengan menggunakan ekstrak daun sirih hijau dan perasan jeruk nipis tanpa deterjen sebagai pembersih gigi pada anak usia dini
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 2 |Institution for Industrial Research and Standardization of Industry - Padang
2022
Pembuatan produk spray-dent dengan menggunakan ekstrak daun sirih hijau dan perasan jeruk nipis tanpa deterjen sebagai pembersih gigi pada anak usia dini
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 2 |Institution for Industrial Research and Standardization of Industry - Padang
2022
THE CHEMICAL CHARACTERISTICS OF RICE ANALOGS OF CASSAVA WITH THE ADDITION OF A MIXTURE OF PURPLE SWEET POTATO FLOUR AND SAGO FLOUR
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 5 |Politeknik Negeri Lampung
2022
UTILIZATION OF OYSTER MUSHROOM BAGLOG WASTE AS ORGANIC COMPOST IN THE PROSPEROUS LIME OYSTER MUSHROOM CULTIVATION GROUP, LIMAU MANIS VILLAGE, PAUH DISTRICT
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Non Kategori |Institute of Research And Community Service, Andalas University / LPPM Universitas Andalas
2022
UTILIZATION OF OYSTER MUSHROOM BAGLOG WASTE AS ORGANIC COMPOST IN THE PROSPEROUS LIME OYSTER MUSHROOM CULTIVATION GROUP, LIMAU MANIS VILLAGE, PAUH DISTRICT
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Non Kategori |Institute of Research And Community Service, Andalas University / LPPM Universitas Andalas
2022
Produksi dan karakterisasi selulosa mikrokristalin dari limbah batang kelapa sawit (Elaeis Guineensis Jacq.) hasil replanting perkebunan
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 2 |Pusat Penelitian Kelapa Sawit
2021
PENGGUNAAN TAUGE YANG BERBEDA SEBAGAI SUMBER NITROGEN PADA PEMBUATAN NATA DE YAM
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 3 |Universitas Andalas
2021
PENGARUH LAMA FERMENTASI SPONTAN TERHADAP KARAKTERISTIK TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT FRAKSI SERAT CAMPURAN
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 3 |Universitas Andalas
2021
Analisis post mortem kulit kambing mentah yang diolah di UPTD penyamakan kulit Padang Panjang
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Non Kategori |Center for Leather, Rubber, and Plastic Ministry of Industry, Indonesia
2021
Stability and Toxicity Test of Angkak Pigment Powder from Sago Hampas- Rice Flour Substrate as Natural Dyes
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 2 |Green Engineering Society
2021
HUBUNGAN ANTARA PENGULANGAN PROSES EKSTRAKSI TANIN DENGAN RENDEMEN DAN KADAR TANIN EKSTRAK YANG DIPEROLEH
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 5 |LPPM Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat
2021
Bark Characteristics of Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Benth. and Acacia mangium Willd. From Industrial Plantation Forest
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 1 |Foresty Faculty of Hasanuddin University
2020
Isolasi, identifikasi dan penyiapan sediaan kering Bakteri Asam Laktat yang berpotensi sebagai probiotik dari dadih asal Sijunjung Sumatera Barat
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 2 |Institution for Industrial Research and Standardization of Industry - Padang
2020
Kenaikan nilai aktivitas antioksidan nanokatekin dibanding katekin sediaan konvensional dan peluang aplikasinya pada hard candy
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 2 |Institution for Industrial Research and Standardization of Industry - Padang
2020
Isolasi, identifikasi dan penyiapan sediaan kering Bakteri Asam Laktat yang berpotensi sebagai probiotik dari dadih asal Sijunjung Sumatera Barat
Fakultas Teknologi Pertanian
Authors: ALFI ASBEN
Sinta 2 |Institution for Industrial Research and Standardization of Industry - Padang
2020

Characteristics of Vinegar from Black Sticky Rice Tapai with Different Cooking Methods

Application of Chicken Whole Egg Powder in the Manufacture of Bread Compared with using Fresh Egg as Control

Life Cycle Assessment of the Solok Rice Production System in the Gunung Talang District, Solok Regency, West Sumatra

Characteristics of Vinegar from Black Sticky Rice Tapai with Different Cooking Methods

Physicochemical Characteristics of Carrot Chips (Dried Slices) with Differences in Temperature and Drying Time

Characteristics of Peel-off Gel Mask Formulated from Jicama (Pachyhizus erosus)

Characteristic of pH and Temperature of Crude Extract of Glukoamilase from Gliocladium KE by using Solid Substrate of Sago Hampas

PENGARUH PENGGUNAAN LINDI HITAM PADA PROSES BIODELIGNIFIKASI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT TERHADAP DEGRADASI KOMPONEN LIGNOSELULOSA

PENGARUH KONSENTRASI GLISEROL TERHADAP KARATER FISIK DAN KEMAMPUAN ANTIMIKROBA EDIBLE FILM BERBASIS PATI JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN YOGURT

Pembuatan produk spray-dent dengan menggunakan ekstrak daun sirih hijau dan perasan jeruk nipis tanpa deterjen sebagai pembersih gigi pada anak usia dini

Pembuatan produk spray-dent dengan menggunakan ekstrak daun sirih hijau dan perasan jeruk nipis tanpa deterjen sebagai pembersih gigi pada anak usia dini

THE CHEMICAL CHARACTERISTICS OF RICE ANALOGS OF CASSAVA WITH THE ADDITION OF A MIXTURE OF PURPLE SWEET POTATO FLOUR AND SAGO FLOUR

UTILIZATION OF OYSTER MUSHROOM BAGLOG WASTE AS ORGANIC COMPOST IN THE PROSPEROUS LIME OYSTER MUSHROOM CULTIVATION GROUP, LIMAU MANIS VILLAGE, PAUH DISTRICT

UTILIZATION OF OYSTER MUSHROOM BAGLOG WASTE AS ORGANIC COMPOST IN THE PROSPEROUS LIME OYSTER MUSHROOM CULTIVATION GROUP, LIMAU MANIS VILLAGE, PAUH DISTRICT

Produksi dan karakterisasi selulosa mikrokristalin dari limbah batang kelapa sawit (Elaeis Guineensis Jacq.) hasil replanting perkebunan

PENGGUNAAN TAUGE YANG BERBEDA SEBAGAI SUMBER NITROGEN PADA PEMBUATAN NATA DE YAM

PENGARUH LAMA FERMENTASI SPONTAN TERHADAP KARAKTERISTIK TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT FRAKSI SERAT CAMPURAN

Analisis post mortem kulit kambing mentah yang diolah di UPTD penyamakan kulit Padang Panjang

Stability and Toxicity Test of Angkak Pigment Powder from Sago Hampas- Rice Flour Substrate as Natural Dyes

HUBUNGAN ANTARA PENGULANGAN PROSES EKSTRAKSI TANIN DENGAN RENDEMEN DAN KADAR TANIN EKSTRAK YANG DIPEROLEH

Bark Characteristics of Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Benth. and Acacia mangium Willd. From Industrial Plantation Forest

Isolasi, identifikasi dan penyiapan sediaan kering Bakteri Asam Laktat yang berpotensi sebagai probiotik dari dadih asal Sijunjung Sumatera Barat

Kenaikan nilai aktivitas antioksidan nanokatekin dibanding katekin sediaan konvensional dan peluang aplikasinya pada hard candy

Isolasi, identifikasi dan penyiapan sediaan kering Bakteri Asam Laktat yang berpotensi sebagai probiotik dari dadih asal Sijunjung Sumatera Barat