Prof. Dr Ir. SALAM NINGSIH ARITONANG M.S

Peneliti menjadi tenaga pengajar di Fakultas Peternakan Universitas Andalas Padang sejak tahun 1986. Penulis menyelesaikan pendidikan sarjana S1 (1984) di Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, S2 (1992) dan S3 (1999) di Sekolah Pasca Sarjana Universitas Padjadjaran Bandung dengan program studi Ilmu Ternak (S1 dan S2) dan Ilmu Peternakan (S3). Pada tahun 2009 peneliti dianugerahi jabatan fungsionil tertinggi sebagai Guru Besar Ilmu Peternakan dengan bidang studi Produksi Terak Potong dan mencapai pangkat tertinggi sebagai Pembina Utama dengan golongan IVE pada 1 April 2024. Peneliti melakukan penelitian dengan fokus di bidang ternak potong meliputi ternak Kambing dan Kerbau. Adapun pengabdian masyarakat yang sudah banyak dilakukan bervariasi meliputi ternak Kambing, Sapi, Kerbau dan beberapa pengolahan hasil ternak seperti Susu Fermentasi, Yoghurt, Keju.