Dr Dr. DESMAWATI M.Gizi

Desmawati merupakan Dosen dengan keahlian Ilmu Gizi, Gizi molekuler (hubungan genetik dengan nutrisi) dan biomolekuler, serta Gizi Masyarakat. Desmawati juga telah banyak menulis artikel ilmiah dan book chapter ber-ISBN. Desmawati juga merupakan seorang editor yang telah tersertifikasi oleh Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP)sebagai editor naskah. Selai itu, Desmawati merupakan seorang auditor mutu internal perguruan tinggi yang telah mempunyai sertifikasi internasional. Dalam bidang penelitian, telah banyak penelitian yang dilakukan terutama dalm skope gizi molekuler dan Desmawati sangat menguasai tentang metode penelitian terutama penelitian kuantitatif. Saat ini, road map penelitian yang sedang berlangsung adalah tentang penuaan (aging ) dan penelitian microbiota dan hubungannya dengan kesehatan.