ELI RATNI S.Pt, M.P

Eli Ratni adalah seorang dosen di Fakultas Peternakan, Universitas Andalas, Padang, Indonesia. Penelitiannya berfokus pada dampak negatif cekaman panas terhadap ternak perah serta strategi mitigasinya untuk mengoptimalkan produksi dan kualitas susu. Selain itu, ia juga meneliti perbaikan kualitas pakan ternak perah guna mendukung efisiensi produksi. Peta penelitian yang dirancangnya diarahkan untuk berkontribusi pada Asta Cita-2 serta isu strategis Makan Bergizi Gratis (MBG), yang bertujuan mempercepat peningkatan produksi susu nasional sebagai sumber protein hewani dengan kandungan nutrisi lengkap. Dalam proyek penelitian lainnya, Eli Ratni mengeksplorasi inovasi dalam peningkatan nutrisi pakan kambing perah. Ia menyelidiki efek pemberian jerami gandum yang telah diolah dengan jamur Lentinula edodes dan Ceriporiopsis subvermispora sebagai upaya meningkatkan ketercernaan dan kualitas nutrisi pakan. Mengingat jerami gandum merupakan limbah pertanian yang melimpah namun terbatas dalam nilai nutrisi akibat kandungan ligninnya yang tinggi, pendekatan biokonversi ini berpotensi meningkatkan kesehatan serta produktivitas kambing perah. Selain penelitian, Eli Ratni juga aktif dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat, khususnya dalam upaya peningkatan ekonomi berbasis peternakan yang disesuaikan dengan potensi sumber daya alam di lokasi mitra. Ia turut mengembangkan model beternak berbasis masyarakat yang terintegrasi dengan program Agroeduwisata, sebagai strategi edukatif dan berkelanjutan dalam pengelolaan ternak yang berdaya saing.