Dr. FIVI MELVA DIANA S.KM, M.Biomed

Fokus penelitian pada pengembangan produk pangan fungsional lokal untuk mendukung tumbuh - kembang anak dan PTM (Penyakit Tidak Menular). Bentuk produk pangan tersebut berupa biskuit, nugget, abon dan suplemen yang berbasis ikan bilih, ikan tonggkol, tepung pisang ambon dan lainnya. Eksplorasi berbagai potensi pangan lokal tersebut melalui uji laboratorium serta model hewan percobaan stunting, hiperkolesterolemia. dan lainnya. Di bidang pengabdian kepada masyarakat aktif melakukan edukasi gizi bagi kelompok rentan, khususnya balita, remaja, dan lansia, sebagai upaya promotif dan preventif terhadap stunting dan PTM. Hasil penelitian dan pengabdian telah dipublikasikan di berbagai jurnal nasional dan internasional bereputasi, serta terindeks dalam database akademik seperti SINTA, Google Scholar, dan Scopus.