Universitas Andalas - Research Directory

PENGEMBANGAN BISKUIT FUNGSIONAL BERBASIS: CASSIAVERA, BUBUK CACAO, TEPUNG LABU, DAN TEPUNG KEDELAI UNTUK DIABETES MELITUS TIPE 2
Fakultas Teknologi Pertanian
Ketua: FAUZAN AZIMA
Personil: FAUZAN AZIMA, DESMAWATI, DAIMON SYUKRI
Fokus: Pangan | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 121.300.000
Studi Pemanfaatan Karotenoid Hasil Buangan Pengolahan Minyak Goreng dari Crude Palm Oil Menjadi Senyawa Aromatik (?-Ionone) yang Bernilai Jual Tinggi
Fakultas Teknologi Pertanian
Ketua: ADLIS SANTONI
Personil: ADLIS SANTONI, DAIMON SYUKRI, MAI EFDI
Fokus: Pangan | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 56.330.000
Kajian Tentang Pengaruh Proses Fermentasi Pascapanen Kopi Arabika terhadap Pembentukan Cita Rasa yang dihasilkan dengan Pendekatan Metabolomiks
Fakultas Teknologi Pertanian
Ketua: DAIMON SYUKRI
Personil: DAIMON SYUKRI, NOVIZAR
Fokus: Pangan | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 32.500.000
Formulasi dan Karakterisasi Batiah Fungsional Berbasis Beras Lokal Yang Difortifikasi Dengan Protein Biji Labu dan Ekstrak Cassiavera-Ciplukan Untuk Penderita Diabetes
Fakultas Teknologi Pertanian
Ketua: FAUZAN AZIMA
Personil: FAUZAN AZIMA, DAIMON SYUKRI
Fokus: Pangan | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 33.520.000
Pengembangan Minyak Alpukat untuk Meningkatkan Nutrisi dan Asam Lemak Esensial Minyak Nabati di Indonesia
Fakultas Teknologi Pertanian
Ketua: AISMAN
Personil: AISMAN, DAIMON SYUKRI
Fokus: Pangan | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 31.750.000
Investigasi Perubahan Nutrisi Tempe secara Komprehensif selama Proses Produksi Rendang Tempe
Fakultas Teknologi Pertanian
Ketua: DAIMON SYUKRI
Personil: DAIMON SYUKRI, RINI
Fokus: Pangan | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 33.220.000
Analisis Minat Memboikot Produk Asing dan Peluang Pengembangan Produk Lokal Indonesia: Pendekatan Teori S-O-R dan Moral Intensity News Framing
Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Ketua: DESSY KURNIA SARI
Personil: DESSY KURNIA SARI, DONARD GAMES, ERI BESRA
Fokus: Sosial Humaniora, Pendidikan, Seni, Dan Budaya | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 130.270.000
Skrining Beberapa Varietas Jagung Toleran Aluminium Melalui Kultur Hara dan Evaluasinya Pada Lahan Masam Dengan Ameliorasi Pupuk Kandang Sapi
Fakultas Pertanian
Ketua: AUZAR SYARIF
Personil: AUZAR SYARIF, NURWANITA EKASARI PUTRI
Fokus: Pangan | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 32.890.000
Optimasi Formula dan Eksplorasi Potensi Nanoemulsi Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) sebagai Sistem Terapeutik Inovatif Penyembuhan Luka Diabetik
Fakultas Farmasi
Ketua: FITRA FAUZIAH
Personil: FITRA FAUZIAH, MARIA DONA OCTAVIA, RAHMAD ABDILLAH
Fokus: Kesehatan | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 91.700.000
Eduksi-Split: Inovasi Ekologis untuk Perbanyakan Koloni Lebah Galo-galo yang Ramah Lingkungan
Fakultas Pertanian
Ketua: RUSDIMANSYAH
Personil: RUSDIMANSYAH, SIMEL SOWMEN, ZAHLUL IKHSAN
Fokus: Pangan | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 131.170.000
PEMBENTUKAN GALUR BARU ITIK LOKAL SUMATERA BARAT UNTUK MEMBANGUN KETAHANAN PANGAN HEWANI DAN MENDUKUNG PROGRAM GREEN ECONOMI
Fakultas Peternakan
Ketua: RUSFIDRA
Personil: RUSFIDRA, HUSMAINI
Fokus: Pangan | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 98.500.000
Iradiasi Sinar Ultraviolet-C dan Seleksi Ketahanan Penyakit Layu Bakteri pada Nilam (Pogostemon cablin Benth.)
Fakultas Pertanian
Ketua: YUSNIWATI
Personil: YUSNIWATI, GUSTIAN
Fokus: Pangan | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 29.630.000
OPTIMALISASI KESELAMATAN KERJA: PENILAIAN RISIKO DAN IDENTIFIKASI BAHAYA DI AREA PRODUKSI PABRIK MINYAK SAWIT SUMATRA BARAT
Fakultas Teknik
Ketua: TAUFIQ IHSAN
Personil: TAUFIQ IHSAN, TIVANY EDWIN, VIONI DEROSYA
Fokus: PRODUK REKAYASA KETEKNIKAN | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 16.100.000
EFEKTIFITAS DAN TOKSISITAS FILTER BIOCHAR DALAM PENYISIHAN KONTAMINAN DARI AIR LIMBAH PERTANIAN
Fakultas Teknik
Ketua: TIVANY EDWIN
Personil: TIVANY EDWIN, PUTI SRI KOMALA
Fokus: PRODUK REKAYASA KETEKNIKAN | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 19.700.000
STRATEGI MITIGASI METAN SERTA PENINGKATAN CLA DAN PUFA SUSU MELALUI REKAYASA PAKAN RUMINANSIA
Fakultas Peternakan
Ketua: MARDIATI ZAIN
Personil: MARDIATI ZAIN, RUSMANA WIJAYA SETIA NINGRAT
Fokus: KETAHANAN PANGAN | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 86.000.000
KOMBINASI SORGUM DAN LEGUME TERHADAP KECERNAAN ZAT MAKANAN, PRODUKSI METAN, DAN KARAKTERISTIK CAIRAN RUMEN SECARA IN-VITRO
Fakultas Peternakan
Ketua: MARDIATI ZAIN
Personil: MARDIATI ZAIN, FAUZIA AGUSTIN
Fokus: KETAHANAN PANGAN | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 28.400.000
: POTENSI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER PHALERIA MACROCARPA SEBAGAI SUMBER SAPONIN UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI PENGGUNAAN PAKAN MELALUI MODIFIKASI FERMENTASI RUMEN.
Fakultas Peternakan
Ketua: FAUZIA AGUSTIN
Personil: FAUZIA AGUSTIN, RUSMANA WIJAYA SETIA NINGRAT, MARDIATI ZAIN
Fokus: KETAHANAN PANGAN | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 81.000.000
PEMANFAATAN LIMBAH CANGKANG PENSI (CORBICULA MOLTKIANA) YANG DIMODIFIKASI DENGAN ZNO SEBAGAI KATALIS DALAM PEMBUATAN BIODIESEL DARI MINYAK JELANTAH
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Ketua: MATLAL FAJRI ALIF
Personil: MATLAL FAJRI ALIF, SYUKRI
Fokus: INOVASI SAINS | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 17.500.000
SINTESIS SPINEL FERIT BERBASIS CDXNI1-XFE2O4 MENGGUNAKAN METODE SOL-GEL AUTOCOMBUSTION YANG BERPOTENSI SEBAGAI PENYIMPANAN ENERGI
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Ketua: RAHMAYENI
Personil: RAHMAYENI, SYUKRI
Fokus: INOVASI SAINS | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 19.200.000
REKAYASA STRUKTUR AKSEPTOR PADA SENSITIZER TIPE D-?-A UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI SEL SURYA MENGGUNAKAN METODE DFT
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Ketua: IMELDA
Personil: IMELDA, SYUKRI, ADMI
Fokus: ENERGI | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 17.800.000
RESILIENSI JARINGAN JALAN UNTUK EVAKUASI TSUNAMI DI KOTA PADANG PADANG
Fakultas Teknik
Ketua: BAYU MARTANTO ADJI
Personil: BAYU MARTANTO ADJI, ELSA EKA PUTRI
Fokus: TRANSPORTASI | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 26.200.000
PENGEMBANGAN MODEL SUSTAINABLE SMART VILLAGE BAGI NAGARI DI SUMATERA BARAT
Fakultas Teknologi Informasi
Ketua: ASNIATI
Personil: ASNIATI, JEFRIL RAHMADONI
Fokus: SOSIAL HUMANIORA | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 83.100.000
KAJIAN EFEKTIFITAS FITOBIOTIK KENTOS KELAPA (COCOS NUCIFERA L.) SEBAGAI FEED ADDITIVE ALAMI PADA BROILER
Fakultas Peternakan
Ketua: WIZNA
Personil: WIZNA, YOSE RIZAL, ARMENIA
Fokus: KETAHANAN PANGAN | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 47.700.000
HUBUNGAN KUALITAS MAKANAN DENGAN KADAR FERITIN DAN MIKROBIOTA IBU HAMIL TRIMESTER 1 DAN 2
Fakultas Kesehatan Masyarakat
Ketua: HELMIZAR
Personil: HELMIZAR, ANDANI EKA PUTRA
Fokus: GIZI DAN KESEHATAN | Tahun Implementasi: 2024
Biaya Disetujui: Rp 29.100.000

PENGEMBANGAN BISKUIT FUNGSIONAL BERBASIS: CASSIAVERA, BUBUK CACAO, TEPUNG LABU, DAN TEPUNG KEDELAI UNTUK DIABETES MELITUS TIPE 2

Studi Pemanfaatan Karotenoid Hasil Buangan Pengolahan Minyak Goreng dari Crude Palm Oil Menjadi Senyawa Aromatik (?-Ionone) yang Bernilai Jual Tinggi

Kajian Tentang Pengaruh Proses Fermentasi Pascapanen Kopi Arabika terhadap Pembentukan Cita Rasa yang dihasilkan dengan Pendekatan Metabolomiks

Formulasi dan Karakterisasi Batiah Fungsional Berbasis Beras Lokal Yang Difortifikasi Dengan Protein Biji Labu dan Ekstrak Cassiavera-Ciplukan Untuk Penderita Diabetes

Pengembangan Minyak Alpukat untuk Meningkatkan Nutrisi dan Asam Lemak Esensial Minyak Nabati di Indonesia

Investigasi Perubahan Nutrisi Tempe secara Komprehensif selama Proses Produksi Rendang Tempe

Analisis Minat Memboikot Produk Asing dan Peluang Pengembangan Produk Lokal Indonesia: Pendekatan Teori S-O-R dan Moral Intensity News Framing

Skrining Beberapa Varietas Jagung Toleran Aluminium Melalui Kultur Hara dan Evaluasinya Pada Lahan Masam Dengan Ameliorasi Pupuk Kandang Sapi

Optimasi Formula dan Eksplorasi Potensi Nanoemulsi Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) sebagai Sistem Terapeutik Inovatif Penyembuhan Luka Diabetik

Eduksi-Split: Inovasi Ekologis untuk Perbanyakan Koloni Lebah Galo-galo yang Ramah Lingkungan

PEMBENTUKAN GALUR BARU ITIK LOKAL SUMATERA BARAT UNTUK MEMBANGUN KETAHANAN PANGAN HEWANI DAN MENDUKUNG PROGRAM GREEN ECONOMI

Iradiasi Sinar Ultraviolet-C dan Seleksi Ketahanan Penyakit Layu Bakteri pada Nilam (Pogostemon cablin Benth.)

OPTIMALISASI KESELAMATAN KERJA: PENILAIAN RISIKO DAN IDENTIFIKASI BAHAYA DI AREA PRODUKSI PABRIK MINYAK SAWIT SUMATRA BARAT

EFEKTIFITAS DAN TOKSISITAS FILTER BIOCHAR DALAM PENYISIHAN KONTAMINAN DARI AIR LIMBAH PERTANIAN

STRATEGI MITIGASI METAN SERTA PENINGKATAN CLA DAN PUFA SUSU MELALUI REKAYASA PAKAN RUMINANSIA

KOMBINASI SORGUM DAN LEGUME TERHADAP KECERNAAN ZAT MAKANAN, PRODUKSI METAN, DAN KARAKTERISTIK CAIRAN RUMEN SECARA IN-VITRO

: POTENSI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER PHALERIA MACROCARPA SEBAGAI SUMBER SAPONIN UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI PENGGUNAAN PAKAN MELALUI MODIFIKASI FERMENTASI RUMEN.

PEMANFAATAN LIMBAH CANGKANG PENSI (CORBICULA MOLTKIANA) YANG DIMODIFIKASI DENGAN ZNO SEBAGAI KATALIS DALAM PEMBUATAN BIODIESEL DARI MINYAK JELANTAH

SINTESIS SPINEL FERIT BERBASIS CDXNI1-XFE2O4 MENGGUNAKAN METODE SOL-GEL AUTOCOMBUSTION YANG BERPOTENSI SEBAGAI PENYIMPANAN ENERGI

REKAYASA STRUKTUR AKSEPTOR PADA SENSITIZER TIPE D-?-A UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI SEL SURYA MENGGUNAKAN METODE DFT

RESILIENSI JARINGAN JALAN UNTUK EVAKUASI TSUNAMI DI KOTA PADANG PADANG

PENGEMBANGAN MODEL SUSTAINABLE SMART VILLAGE BAGI NAGARI DI SUMATERA BARAT

KAJIAN EFEKTIFITAS FITOBIOTIK KENTOS KELAPA (COCOS NUCIFERA L.) SEBAGAI FEED ADDITIVE ALAMI PADA BROILER

HUBUNGAN KUALITAS MAKANAN DENGAN KADAR FERITIN DAN MIKROBIOTA IBU HAMIL TRIMESTER 1 DAN 2