Prof. Dr Ir. KESUMA SAYUTI M.S

Profesor

Pakar Evaluasi Pengolahan Pangan, Teknologi Pangan Fungsional, Gizi Terapan Pangan

Prodi: S1 Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian

Fakultas: Teknologi Pertanian

H Index Scopus: 6, H Index GS: 14, H Index WoS: 0

Pendidikan

Jenjang Pendidikan	Tahun	Universitas	Bidang Studi
Ir	1984	Universitas Andalas	Teknologi Hasil Pertanian
M.S	1992	Institut Pertanian Bogor	Gizi Masyarakat dan Sumber Daya Keluarga
Dr	2002	Institut Pertanian Bogor	Gizi Masyarakat dan Sumber Daya Keluarga

Biografi

Prof. Dr. Ir. Kesuma Sayuti, M.S. lahir di Padang pada 28 April 1961. Saya menyelesaikan pendidikan S1 di Universitas Andalas pada tahun 1984 dalam bidang Teknologi Hasil Pertanian. Pendidikan S2 dan S3 diperoleh dari Institut Pertanian Bogor dalam bidang Gizi Masyarakat dan Sumber Daya Keluarga. Saya seorang dosen di Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Univesitas Andalas pada Program Studi S1 dan S2 Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian.. Saya aktif dalam penelitian di bidang ilmu dan teknologi pangan, dengan fokus pada gizi pangan dan teknologi pengolahan pangan.