Universitas Andalas - Research Directory

H Index Scopus: 6, H Index GS: 13, H Index WoS: 0
| Jenjang Pendidikan | Tahun | Universitas | Bidang Studi |
|---|---|---|---|
| Ir | 1984 | Universitas Andalas | Teknologi Hasil Pertanian |
| M.S | 1992 | Institut Pertanian Bogor | Gizi Masyarakat dan Sumber Daya Keluarga |
| Dr | 2002 | Institut Pertanian Bogor | Gizi Masyarakat dan Sumber Daya Keluarga |
Prof. Dr. Ir. Kesuma Sayuti, M.S. lahir di Padang pada 28 April 1961. Saya menyelesaikan pendidikan S1 di Universitas Andalas pada tahun 1984 dalam bidang Teknologi Hasil Pertanian. Pendidikan S2 dan S3 diperoleh dari Institut Pertanian Bogor dalam bidang Gizi Masyarakat dan Sumber Daya Keluarga. Saya seorang dosen di Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Univesitas Andalas pada Program Studi S1 dan S2 Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian.. Saya aktif dalam penelitian di bidang ilmu dan teknologi pangan, dengan fokus pada gizi pangan dan teknologi pengolahan pangan.