Universitas Andalas - Research Directory
H Index Scopus: 3, H Index GS: 5, H Index WoS: 0
| Jenjang Pendidikan | Tahun | Universitas | Bidang Studi |
|---|---|---|---|
| S.TP | 2003 | Universitas Andalas | Teknologi Industri Pertanian (dan Agroteknologi) |
| M.Si | 2012 | Institut Pertanian Bogor | Teknologi Industri Pertanian (dan Agroteknologi) |
| Dr | 2024 | Institut Pertanian Bogor | Teknologi Pertanian |
Dosen Di Departmen Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian. Mengampu beberapa matakuliah seperti : Satuan Proses, Pengendalian Mutu, Sanitasi Industri, Rancangan Percobaan, Teknologi Pati Gula Sukrokimia, Teknologi Minyak Emulsi Oleokimia, Teknologi Agroindustri Bengkoang dan Teknologi Serat Lates dan Resin. Melakukan Penelitian Terkait Pengembangan Nanofiber selulosa untuk beragam aplikasi, seperti penstabil emulsi, penguat film komposit, material enkapsulasi dan lainnya. Penelitian tentang pengembangan pati dari bengkoang untuk bahan pembentukan biofilm dan coating. Melakukan Pengabdian Masyarakat Untuk Pengembangan Agroindustri seperti gula aren, gula tebu, minyak kelapa, diversivikasi komoditas pala dan lainnya.