Prof. Dr. Ir. ALFI ASBEN M.Si

Alfi Asben merupakan staf pengajar pada Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Andalas Padang, Sumatera Barat. Lahir di Bukit Tinggi 25 April 1968. Penulis menyesaikan studi S1 pada Program Studi (Prodi) Teknologi Hasil Pertanian Universitas Andalas tahun 1992, S2 di Prodi Teknologi Industri Pertanian Institut Pertanian Bogor (IPB) tahun 1999, dan menyelesaikan S3 pada Prodi dan tempat yang sama tahun 2012. Pada tahun 2009 mengikuti JASSO Programme di TUAT Tokyo, Jepang. Pernah menjabat sebagai Kepala labor Instrumentasi Pusat Fateta, Ketua Bapem Fateta, Ketua Prodi S2 TIP, S1 THP, S1 TIP Fateta dan saat ini Dekan Fateta Univ. Andalas. Aktif melakukan kajian dan penelitian serta menulis buku. Alfi Asben juga aktif dalam pertemuan-pertemuan ilmiah, dan mempublikasikan tulisan di beberapa jurnal dalam dan luar negeri. Beberapa tulisan dalam bentuk buku yang ikut ditulis sebagai berikut : Profil Industri Rumahan di Kabupaten Solok Sumatera Barat (2017); Book of Gambir: pengolahan, komponen dan manfaat (2018); Cara Mudah Menyamak Kulit Kambing (2018); dan Camelia sinensis dan Uncari gambir sebagai Sumber Catechin (2021) ; Pengenalan Alat-alat Laboratorium (2025).