Program Pelatihan Perancangan Desain Kemasan Berbasis Komik Literasi berhasil memberikan dampak positif bagi mitra sasaran, yaitu BUMNag Saiyo Sakato dan masyarakat Nagari Sikabu, Pariaman, Sumatera Barat. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan nilai jual produk lokal melalui desain kemasan kreatif yang berbasis komik literasi. Hasil utama yang diperoleh dari kegiatan ini mencakup: 1. Peningkatan Kapasitas Peserta: Sebanyak 46 peserta memperoleh pemahaman dan keterampilan dalam mendesain kemasan berbasis komik literasi menggunakan platform Canva Pro. Peserta dapat membuat desain kemasan yang tidak hanya menarik tetapi juga mengandung nilai edukasi dan budaya lokal. 2. Hasil Produk Desain: Peserta menghasilkan beberapa prototipe desain kemasan inovatif untuk produk makanan kering, minuman tradisional, dan makanan lokal lainnya. 3. Dampak Ekonomi: Desain kemasan yang menarik meningkatkan daya saing produk lokal di pasar, membuka peluang pemasaran lebih luas, termasuk melalui platform digital dan e-commerce. 4. Pemberdayaan Mitra: Penyerahan akses premium Canva Pro kepada Nagari Sikabu membuka peluang mitra untuk melanjutkan proses desain secara mandiri, sehingga keberlanjutan program dapat terjamin.

Program Pelatihan Perancangan Desain Kemasan Berbasis Komik Literasi berhasil memberikan dampak positif bagi mitra sasaran, yaitu BUMNag Saiyo Sakato dan masyarakat Nagari Sikabu, Pariaman, Sumatera Barat. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan nilai jual produk lokal melalui desain kemasan kreatif yang berbasis komik literasi. Hasil utama yang diperoleh dari kegiatan ini mencakup: 1. Peningkatan Kapasitas Peserta: Sebanyak 46 peserta memperoleh pemahaman dan keterampilan dalam mendesain kemasan berbasis komik literasi menggunakan platform Canva Pro. Peserta dapat membuat desain kemasan yang tidak hanya menarik tetapi juga mengandung nilai edukasi dan budaya lokal. 2. Hasil Produk Desain: Peserta menghasilkan beberapa prototipe desain kemasan inovatif untuk produk makanan kering, minuman tradisional, dan makanan lokal lainnya. 3. Dampak Ekonomi: Desain kemasan yang menarik meningkatkan daya saing produk lokal di pasar, membuka peluang pemasaran lebih luas, termasuk melalui platform digital dan e-commerce. 4. Pemberdayaan Mitra: Penyerahan akses premium Canva Pro kepada Nagari Sikabu membuka peluang mitra untuk melanjutkan proses desain secara mandiri, sehingga keberlanjutan program dapat terjamin.

Program Pelatihan Perancangan Desain Kemasan Berbasis Komik Literasi berhasil memberikan dampak positif bagi mitra sasaran, yaitu BUMNag Saiyo Sakato dan masyarakat Nagari Sikabu, Pariaman, Sumatera Barat. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan nilai jual produk lokal melalui desain kemasan kreatif yang berbasis komik literasi. Hasil utama yang diperoleh dari kegiatan ini mencakup: 1. Peningkatan Kapasitas Peserta: Sebanyak 46 peserta memperoleh pemahaman dan keterampilan dalam mendesain kemasan berbasis komik literasi menggunakan platform Canva Pro. Peserta dapat membuat desain kemasan yang tidak hanya menarik tetapi juga mengandung nilai edukasi dan budaya lokal. 2. Hasil Produk Desain: Peserta menghasilkan beberapa prototipe desain kemasan inovatif untuk produk makanan kering, minuman tradisional, dan makanan lokal lainnya. 3. Dampak Ekonomi: Desain kemasan yang menarik meningkatkan daya saing produk lokal di pasar, membuka peluang pemasaran lebih luas, termasuk melalui platform digital dan e-commerce. 4. Pemberdayaan Mitra: Penyerahan akses premium Canva Pro kepada Nagari Sikabu membuka peluang mitra untuk melanjutkan proses desain secara mandiri, sehingga keberlanjutan program dapat terjamin.

Kabupaten Pasaman Barat memiliki makanan khas yang dapat dijadikan oleh-oleh yaitu ikan lele yang dimasak menjadi ikan salai atau ikan asap. Sayangnya, proses pengasapan yang dilakukan oleh UMK di Pasaman Barat masih banyak menggunakan cara tradisional dengan menggunakan peralatan sederhana dan tanpa penerapan Good Manufacturing Practices (GMP). UMK Lele Asap Gusni Afrida yang berlokasi di Kabupaten Pasaman Barat masih menggunakan proses pengasapan secara tradisional menyebabkan kematangan yang tidak merata serta hangus sebagian pada produk. Saat ini produk hanya dikemas pada kardus atau plastik tanpa pelabelan dan kemudian dijual di pasar tradisional. Belum adanya penerapan prinsip GMP, pengolahan yang masih tradisional dan proses pengemasan yang tidak tepat mempengaruhi kenampakan, kualitas dan umur simpan produk. Hasil dari program pengabdian ini meliputi meningkatnya pengetahuan dan keterampilan mitra serta personil produksi mengenai GMP serta diterapkannya prinsip GMP dalam proses produksi sehari-hari, meningkatnya pengetahuan mengenai teknik pengemasan dan pelabelan yang benar serta diaplikasikannya teknik pengemasan vakum dan pelabelan pada produk, tersedianya peralatan kelengkapan personal produksi dan digunakan dalam proses produksi, peningkatan pengetahuan mitra mengenai manajemen produksi, pemasaran, peningkatan tingkat keterampilan mitra dalam mengunakan dan mengelola E-Commerce dan peningkatan pemasaran produk, tersedianya logo dan kemasan yang menarik untuk produk akhir.

Pengabdian ini merupakan sinergi antara mahasiswa KKN Universitas Andalas, Nagari Kapuh, Puskesmas, dan SMA N 1 Koto XI Tarusan dalam upaya menekan angka stunting melalui edukasi kesehatan dan kolaborasi berbagai pihak. Pengabdian menunjukkan bahwa stunting merupakan gagal tumbuh pada anak akibat kekurangan gizi kronis dan infeksi berulang, terutama pada masa 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK). Dengan temuan di Nagari Kapuh, tercatat 32 anak mengalami stunting, 19 wasting, 35 underweight, dan 2 obesitas. Kegiatan pengabdian berfokus pada pencegahan stunting melalui diskusi kelompok terfokus (FGD) yang melibatkan siswa, tenaga kesehatan, dan pengajar. Kebiasaan tidak rutin sarapan dan konsumsi makanan siap saji cukup umum di kalangan siswa, yang dapat memengaruhi kecukupan gizi mereka. Selain itu, kebiasaan merokok, terutama di kalangan siswa laki-laki, menjadi tantangan serius yang berpotensi meningkatkan risiko kesehatan di masa depan. Dengan pendekatan berbasis kearifan lokal, kegiatan ini berhasil meningkatkan kesadaran siswa terhadap pentingnya pola makan sehat dan bahaya kebiasaan buruk seperti merokok. Kolaborasi dengan Puskesmas dan posyandu setempat juga mendukung pelaksanaan pemeriksaan kesehatan serta distribusi susu dan bahan makanan tambahan kepada bayi dan balita. Sinergi ini tidak hanya memberikan dampak langsung terhadap mitra, tetapi juga mendorong siswa dan masyarakat untuk menjadi agen perubahan dalam mencegah stunting secara berkelanjutan.